Als Geburtsstunde der Currywurst gilt der 4. September 1949, an dem Herta Heuwer an ihrem Imbiss in Charlottenburg erstmals gebratene Brühwurst mit einer Sauce aus Tomatenmark, Currypulver und weiteren Zutaten servierte.
Heute ist die Currywurst aus dem Alltag der Hauptstädter nicht mehr wegzudenken. Petra Boden unternimmt einen kulinarischen Streifzug durch die Berliner Geschichte und Gegenwart und erzählt über Geschichte und Geschichten vor und hinter der Imbisstheke.
Das ultimative Buch zur Berliner Currywurst!
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Rezensionen:
Bewertung:
Will aus Konstanz schrieb
am 01/10/2012:
In diesem Buch fühlt man sich der Currywurst sehr verbunden. Die Geschichten über die Currywurst und die Geschichte ist interessant, aber auch ein kulinarischer Streifzug.
Bewertung:
Pia aus Ludwigsburg schrieb
am 01/10/2012:
Als Geburtsstunde der Currywurst gilt der 4. September 1949. In diesem Buch steht alles, was man über Currywurst wissen sollte.
Bewertung:
Ruediger aus Essen schrieb
am 01/10/2012:
Ein ganzes Buch rund um die Currywurst. Sehr einfallsreich geschrieben, wusste gar nicht das es dazu so viel zu schreiben gibt.
Bewertung:
Brigitte aus Wiesbaden schrieb
am 01/10/2012:
Alles, was man über die beliebte Wurst wissen muss, findet man in diesem Buch. Zusätzlich gibt es lustige und skurrile Geschichten, die hinter der Imbisstheke geschehen sind.