2477878_NSB_196x438
Unsere Musik-Bestseller!
  1. Forever Platz 1: Forever
  2. Hast Du Zeit? Platz 2: Hast Du Zeit?
  3. Haithabu - Im Auge Des Sturms Platz 3: Haithabu - Im Auge Des Sturms
  4. Shalala + GRATIS Kofferanhänger Platz 4: Shalala + GRATIS Kofferanhänger
  5. Best Of Platz 5: Best Of
Unsere Geschenkideen!
  1. Piggy, das flauschige grunzende Sparschwein Platz 1: Piggy, das flauschige grunzende Sparschwein
  2. Fitnessuhr FitPro Platz 2: Fitnessuhr FitPro
  3. Halskette "Ich liebe Dich" in 100 Sprachen rosegold Platz 3: Halskette "Ich liebe Dich" in 100 Sprachen rosegold
  4. Kompaktgrill Grill mit Deckel grau Platz 4: Kompaktgrill Grill mit Deckel grau
  5. Bunny - Das tanzende, singende und sprechende Häschen mit LED Platz 5: Bunny - Das tanzende, singende und sprechende Häschen mit LED

Cook The Mountain, deutsche Ausgabe

Produktbild
Autor:
Norbert Niederkofler
Verfügbarkeit:
Auf Lager.
Artikelnummer:
2151001
SFr. 132,00
Versandkosten

  • Produktbeschreibung

    Cook The Mountain, deutsche Ausgabe

    Als zentralen Punkt seiner Kochkunst bezeichnet Norbert Niederkofler den Respekt vor dem Produkt und die Kenntnis der richtigen Garmethode, um geschmacklich das Beste herauszuholen. Er setzt sich mit seiner Küche für den Erhalt der Kulturlandschaft Südtirol ein, in der die Herkunft zur Zukunft werden soll. Sein Konzept "Cook the Mountain" setzt ausschließlich auf natürliche Produkte der Region. Das hochwertig ausgestattete Werk vermittelt die die einzigartige Arbeitsweise und Philosophie des Autors in noch nie dagewesener Weise.
    Der Bildband zeigt in brillanten Fotos das vielfältige Gesicht Südtirols. Wie dieser Landstrich durch den Menschen im Lauf von Jahrtausenden zur Kulturlandschaft umgestaltet wurde, spiegelt sich in den Aufnahmen unberührter Landschaft ebenso, wie in Bildern landwirtschaftlich genutzter Flächen. Starke Portraits erzählen die Lebensgeschichten der Menschen. Bild und Text machen erlebbar, wie zukunftsweisend sinnvoll gelebte Tradition sein kann.
    Alle Rezepte sind von Norbert Niederkofler selbst verfasst und in professioneller Weise so detailliert beschrieben, dass sie für ambitionierte (Hobby-)Köche nachkochbar sind. Der Logik seiner Philosophie entsprechend ist das Buch in vier Kapitel gegliedert, die jede Saison in ihrer ganzen Fülle erlebbar machen.

  • Zusatzinformation

    Autor
    Bindung
    Hardcover
    Verlag
    Südwest
    ISBN / EAN
    9783517099200

  • Weitere beliebte Produkte
    Verrückt nach Ingwer
    Alice Hart / Yuki Sugiura
    Art.Nr. 397971

    gingembre - sugar & spice en 80 façons

    SFr. 26,90
    Qi Gong
    Angus Clark
    Art.Nr. 395732

    Clark,A.:Qi Gong

    SFr. 6,95
    Hausbau. In 20 Schritten zum Eigenheim
    Art.Nr. 807242

    Online:Hausbau. In 20 Schritten zum Eig

    SFr. 14,95

  • 0 Kundenmeinungen

    Vielen Dank für das Interesse an unsere Kundenmeinungen.
    Wir können die Authentizität der Bewertungen nicht prüfen und sicherstellen.

    Schreiben Sie selbst eine Rezension

    Ihre Meinung interessiert uns – und hilft anderen Kunden bei der Auswahl.