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Kartoffeln

Produktbild
Autor:
Evemarie Löser Frank Löser
Verfügbarkeit:
Auf Lager.
Veröffentlicht am:
06.09.2011
Artikelnummer:
1270070
SFr. 13,95
Versandkosten

  • Produktbeschreibung

    Kartoffeln

    Kartoffeln gehören heute zu den bekanntesten und wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Das war nicht immer so. In diesem Buch werden die Geschichte und Herkunft der Kartoffel, ihre Sorten, die Biologie, die jeweilige Verwendung und die verschiedenen Namensdeutungen in einzelnen Regionen dargestellt.§Die vielfältige Traditionspflege, das Brauchtum rund um die Kartoffel sowie die Heilanwendungen dieser hochproduktiven Pflanze widmen sich ebenso einige Kapitel. Die umfangreichen, von den Autoren ausprobierten Rezepte sind Beispiele aus der Vielfalt der Nutzung der Kartoffel. Der Leser wird so manche neue und interessante Anregung finden

  • Zusatzinformation

    Autor
    Bindung
    Taschenbuch
    Verlag
    Demmler-Verlag
    ISBN / EAN
    9783910150881

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