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Marokkanisch kochen

Produktbild
Autor:
Ghillie Basan
Verfügbarkeit:
nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am:
28.09.2012
Artikelnummer:
1011829
SFr. 28,50
Versandkosten

  • Produktbeschreibung

    Marokkanisch kochen

    Sonne, Strände, Kultur und Gastfreundschaft: Als Reise- und Urlaubsziel steht Marokko ganz oben auf der Liste. Auch die Küche des Königreiches gilt als eine der besten in der arabischen Welt. Denn Marokko bietet eine bunte Vielfalt an abwechslungsreichen Gerichten aus Meeresfrüchten, Fischen und Lammfleisch, verfeinert mit Datteln, Kichererbsen und natürlich den klassischen Gewürzen des Orients: Muskat, Zimt und Safran, Nanaminze und Koriander. Die besten Rezepte Marokkos hat die renommierte Autorin Ghillie Basan in ihrem Kochbuch zusammengefasst, ein Standardwerk mit orientalischen Klassikern und Gerichten aus der modernen Küche des nordafrikanischen Landes.

  • Zusatzinformation

    Autor
    Bindung
    Hardcover
    Verlag
    Umschau Buchverlag
    ISBN / EAN
    9783865287601

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